Es el pan y el vino que por las palabras de la consagración se han convertido en el Cuerpo y la Sangre de Jesucristo.

Cuando el pan y el vino se consagran en la Eucaristía, dejan de ser simplemente pan y vino para convertirse (respectivamente) en el cuerpo y la sangre de Cristo. Esta transformación interna se conoce como "transubstanciación". Transubstanciación significa que mientras el Cuerpo y la Sangre aún conservan las propiedades físicas externas del pan y el vino, al oír las palabras de la consagración, su misma sustancia cambia permanentemente para que se conviertan de hecho en el Cuerpo y la Sangre de Cristo. (CCC 1374-76)